武汉咖啡馆卖小吃,油饼蘸咖啡,一天400杯 - 大武汉


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前段时间,武汉有一个咖啡品牌,因为“油饼包烧麦”咖啡套餐火了。

不正咖啡创始人张镇告诉我,这个单品套餐,在工作日一天能卖100份左右,周末可以卖200~400份。

套餐最初的创意,来自隔壁是一个当地老字号油饼店,其店内的油饼包烧麦是武汉人必吃早餐,因为看到很多人带着油饼来买咖啡,干脆就出了这个套餐。 (PS:老板和油饼店是亲戚)

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