前段时间,武汉有一个咖啡品牌,因为“油饼包烧麦”咖啡套餐火了。
不正咖啡创始人张镇告诉我,这个单品套餐,在工作日一天能卖100份左右,周末可以卖200~400份。
套餐最初的创意,来自隔壁是一个当地老字号油饼店,其店内的油饼包烧麦是武汉人必吃早餐,因为看到很多人带着油饼来买咖啡,干脆就出了这个套餐。 (PS:老板和油饼店是亲戚)