品牌动态
4月12日,隅田川正式成为杭州2022年亚运会官方咖啡独家供应商。据官方透露,截至2020.12.31,隅田川全球销售总杯数累计值已达到3亿杯。很快,在2021年一季度末,隅田川咖啡又完成近3亿人民币B轮融资。
与从国外引进概念、在国内生产的大多数产品套路不同,隅田川咖啡反其道而行之。它由创始人林浩于2015年在国内创立,不过直到今天,隅田川品牌下的挂耳咖啡、胶囊浓缩咖啡液产品100%日本进口,且具有显著产能优势,咖啡年产能达数亿杯。
市面上的咖啡零售产品,根据需求基本可以分为两大类:一是经过加工的便携、功能型产品,例如咖啡液、冻干咖啡;二是享受型产品,例如现磨产品。
隅田川主打的挂耳咖啡便属于后者, 但在工艺方面,相比于经历萃取浓缩升华的冻干、咖啡液等形态,研磨后直接装袋密封的挂耳咖啡,咖啡风味得以更多保留;在保存方式上,隅田川通过降低残氧量,来保证咖啡的新鲜。
在营销端,隅田川也动作频频。
除了刚出炉的2022亚运会官方咖啡独家供应商的头衔之外,隅田川此前还联合曹操出行给奋战一线的医护人员捐赠7000+杯咖啡、给司机师傅送上1万多杯咖啡。联合喜马拉雅,通过主播免费送出30多万杯咖啡。携手李诞直播,并跨界Z世代的社交平台Soul APP,打造咖啡的社交属性。
隅田川方面透露,2020年,其挂耳咖啡年产能预计较2019年提升300%以上,胶囊浓缩咖啡液产能预计较2019提升达500%,以满足国内日益增长的咖啡产品需求。
- 参考资料:
- 签约亚运、卖出3亿杯、投资年产13亿包工厂,隅田川咖啡的“野心”有多大?
- 专访丨天猫三大类目第一,他用特斯拉的方法做咖啡
- 挂耳咖啡头部品牌隅田川再获资本支持完成3亿融资!
- 隅田川咖啡:一个撬动李诞和一亿年轻Souler的咖啡品牌