品牌动态

优酸乳在近日打出一张新牌——“乳汽”气泡乳，且首发销量突破103万罐。就在前不久的5月4日，优酸乳还官宣时代少年团成为其品牌代言人。
 
或许是元气森林的成功鼓舞了品牌们，气泡似乎一跃成为了饮料界的香饽饽，什么饮料类型都想跟气泡产生点火花。
 
优酸乳推出的乳汽便是国内第一款“气泡乳”，以“牛乳+气泡”的健康+潮流组合，突破了传统乳饮料和碳酸饮料的概念，开启饮料行业的“乳汽时代”。
 
小盒子觉得，乳汽之所以能在首发日拿下这么好的成绩，是伊利开拓季节性新产品的结果。但是，低温酸奶加入二氧化碳时会使酸奶pH降低，爽滑性和细腻度降低，导致口感偏酸。
 
从行业视角来看，气泡酸奶属于赛道空白空窗期，其中没见伊利2020年2月后有申请专利，因此壁垒不高。
 
此外，伊利目前在微信小程序做问卷调研（0元体验），量表设计比较粗略但不容易引起客户反感，不过这种调研没有元气森林的抖音调研快，这其中可能正是公域和私域调研的区别。